Privacy policy

Ultimo aggiornamento: 6 ottobre 2026

Questa informativa descrive come vengono trattati i dati personali di chi visita il sito bouganvilletrento.com, ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 (Codice privacy), come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

1. Titolare del trattamento

A.P. S.R.L., che gestisce il Ristorante Pizzeria Bouganville
Via Francesco Petrarca 1/4, 38122 Trento (TN)
P.IVA 00668510225
Email: info@bouganvilletrento.com
Telefono: 0461 236666

2. Dati trattati

Dati di navigazione

I sistemi informatici che fanno funzionare il sito acquisiscono, durante il normale utilizzo, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di Internet: indirizzo IP, tipo di browser e sistema operativo, pagine visitate, data e ora della richiesta. Questi dati servono a garantire il funzionamento e la sicurezza del sito e vengono conservati nei log del server per il tempo strettamente necessario.

Cookie e strumenti di statistica

Il sito usa cookie tecnici, necessari al funzionamento, e, solo con il tuo consenso, cookie statistici di Google Analytics 4 con indirizzo IP anonimizzato. Puoi dare, negare o revocare il consenso in qualsiasi momento dal banner dei cookie o dal link «Preferenze cookie» in fondo a ogni pagina. I dettagli sono nella Cookie policy.

Dati forniti volontariamente

Se ci contatti per email o per telefono, trattiamo i dati che ci comunichi (ad esempio nome, recapiti e contenuto della richiesta) solo per risponderti e gestire la tua richiesta.

Prenotazioni, esperienze e gift card

Le prenotazioni online, l’iscrizione agli eventi e l’acquisto delle gift card avvengono sulla piattaforma esterna Plateform (ristorantepizzeriabouganville.plateform.app), raggiungibile tramite i pulsanti del sito. I dati inseriti su quella piattaforma sono trattati per gestire la prenotazione o l’acquisto, secondo l’informativa pubblicata sulla piattaforma stessa.

3. Finalità e basi giuridiche

• Funzionamento e sicurezza del sito: legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).
• Risposta a richieste di informazioni e contatti: misure precontrattuali su richiesta dell’interessato (art. 6.1.b GDPR).
• Gestione di prenotazioni ed eventi: esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR).
• Statistiche di utilizzo del sito: consenso (art. 6.1.a GDPR), revocabile in ogni momento.
• Adempimenti di legge, ad esempio fiscali e contabili: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).

4. Modalità del trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici e con misure di sicurezza adeguate a prevenirne la perdita, l’uso illecito o l’accesso non autorizzato. Sono conservati per il tempo necessario alle finalità indicate: i dati delle richieste di contatto fino alla loro gestione e comunque non oltre 24 mesi; i dati statistici di Google Analytics per 14 mesi; i dati soggetti a obblighi di legge per il tempo previsto dalla normativa.

5. Destinatari dei dati

I dati possono essere trattati, per conto del titolare, da fornitori che svolgono servizi necessari al sito e all’attività, nominati responsabili del trattamento quando previsto:

• fornitore dell’hosting e della manutenzione del sito;
• Google Ireland Ltd, per Google Analytics (solo con consenso);
• Plateform, per prenotazioni, esperienze e gift card;
• unpkg (servizio CDN), che fornisce una libreria per le animazioni della pagina e riceve l’indirizzo IP del visitatore;
• consulenti e professionisti, ad esempio per gli adempimenti fiscali.

I dati non vengono diffusi né venduti.

6. Trasferimento dei dati fuori dall’Unione europea

Alcuni fornitori, come Google, possono trattare dati negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene sulla base dell’EU-U.S. Data Privacy Framework o delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea.

7. Contenuti e link di terze parti

Il sito mostra alcune recensioni pubblicate su Google, con il nome e l’immagine del profilo scelti dai loro autori; le immagini sono salvate sul nostro server, quindi la loro visualizzazione non comporta connessioni a Google. Il sito contiene anche link a Google Maps, Instagram e Facebook: se li apri, il trattamento dei dati è regolato dalle informative di quei servizi.

8. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiedere al titolare l’accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità e opporti al trattamento (artt. 15-22 GDPR). Se il trattamento si basa sul consenso, puoi revocarlo in ogni momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente. Per esercitare i tuoi diritti scrivi a info@bouganvilletrento.com.

Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

9. Natura del conferimento

Il conferimento dei dati per contattarci o prenotare è facoltativo, ma senza di essi non è possibile rispondere alla richiesta o gestire la prenotazione. Il consenso ai cookie statistici è facoltativo e il rifiuto non limita l’uso del sito.

10. Modifiche

Questa informativa può essere aggiornata. La versione in vigore è sempre pubblicata su questa pagina, con la data dell’ultimo aggiornamento.